2014/01/23 收藏

【私房食譜】八寶飯

食材或調味料

紫糯米
量米杯2杯
蜜紅豆
適量
蜜糖蓮子
適量
蜜糖甘納豆
適量
龍眼乾
適量
白砂糖
1/2杯
豬油
1大匙
大碗
1個

簡介

八寶飯

料理步驟

糯米洗淨,浸泡2小時後,煮成飯,趁熱時拌上白砂糖和豬油。
Step 1

糯米洗淨,浸泡2小時後,煮成飯,趁熱時拌上白砂糖和豬油。


把保鮮膜舖在模型底部,把煮熟的紫糯米倒扣在盤內。
Step 2

把保鮮膜舖在模型底部,把煮熟的紫糯米倒扣在盤內。


盤上蜜紅豆、蜜糖蓮子、蜜糖甘納豆、龍眼乾。
Step 3

盤上蜜紅豆、蜜糖蓮子、蜜糖甘納豆、龍眼乾。


最後用電鍋蒸熟,八寶飯就完成了。
Step 4

最後用電鍋蒸熟,八寶飯就完成了。


分類:米麵雜糧 中式料理 甜品 年菜圍爐

相關評論(3)


小矮人 2014/02/08 08:58 AM

我媽媽最愛做八寶飯 不過今年卻沒有上桌 望梅止渴呀 !!!

回應(1)

蓉蓉 2014/01/23 19:23 PM

甜甜蜜蜜過好年~

回應(1)

艷秋 2014/01/23 15:01 PM

漂亮的八寶飯.

回應(1)

戀夢星辰

戀夢星辰

人生最大樂趣是:吃、喝、玩、樂 ^_^

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