2014/01/24 收藏

【私房食譜】鮮蝦炒義麵

食材或調味料

義大利麵
份量
沙蝦
份量
起司
份量
鮮奶
半杯
洋蔥
1/4顆
蛋黃
2顆
香菜
少許
義大利香料
少許
黑胡椒
少許
鹽巴
少許

簡介

用蝦子剝殼 去腸泥再料理~蝦仁個個爽Q好吃

簡單的義大利麵快炒~~ 一點都不難唷

料理步驟

備料
Step 1

備料


我家是天使細麵 滾水煮軟 備用
Step 2

我家是天使細麵 滾水煮軟 備用


洋蔥炒香 蝦仁
Step 3

洋蔥炒香 蝦仁


加入半杯牛奶+起司+2顆蛋黃 成濃稠狀
Step 4

加入半杯牛奶+起司+2顆蛋黃 成濃稠狀


再添入剛剛煮好的麵 拌勻醬汁(可以先關火)

少許的鹽巴 義大利香料 黑胡椒 調味 在中火完全收汁
Step 5

再添入剛剛煮好的麵 拌勻醬汁(可以先關火)

少許的鹽巴 義大利香料 黑胡椒 調味 在中火完全收汁


簡單的 鮮蝦義大利麵 不難又好吃唷
Step 6

簡單的 鮮蝦義大利麵 不難又好吃唷


分類:米麵雜糧 西式/異國料理 熱炒 其他
沙蝦 義大利麵 天使細麵 起司

相關評論(2)


小矮人 2014/01/25 23:17 PM

我們家也喜歡吃義大利麵 我現在幾乎都用義式麵條來炒中式炒麵

回應(0)

蓉蓉 2014/01/25 00:47 AM

義大利麵 全家都愛吃~

回應(0)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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