2014/01/26 收藏

【私房食譜】炒三鮮

食材或調味料

蘆筍
適量
紅蘿蔔
適量
洋蔥
適量
花枝
1尾
香菇
適量
玉米筍
適量
醬油
少許
太白粉
少許
白胡椒粉
少許
少許

簡介

炒三鮮~

料理步驟

1.花枝切片、蘆筍切塊一起下去汆燙至熟~

2紅蘿蔔去皮切片、玉米筍切片、香菇切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用~
Step 1

1.花枝切片、蘆筍切塊一起下去汆燙至熟~

2紅蘿蔔去皮切片、玉米筍切片、香菇切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用~


3.熱油鍋,分別放進去花枝、蘆筍、紅蘿蔔、玉米筍、香菇快炒~

4.在放入調味料炒勻,最後再加入太白粉水勾芡即可。
Step 2

3.熱油鍋,分別放進去花枝、蘆筍、紅蘿蔔、玉米筍、香菇快炒~

4.在放入調味料炒勻,最後再加入太白粉水勾芡即可。


分類:魚蝦海鮮 中式料理 熱炒 電鍋菜

相關評論(1)


小矮人 2014/02/08 08:54 AM

冬天蔬菜很多 加入海鮮一炒就成宴客菜囉 ~~

回應(1)

戀夢星辰

戀夢星辰

人生最大樂趣是:吃、喝、玩、樂 ^_^

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