2014/01/26 收藏

【私房食譜】[創意年菜] 雞捲

食材或調味料

洋蔥
一斤
瘦肉
四兩
魚漿
半斤
豆皮
三張
鹽 胡椒粉
適量
五香粉
適量
二砂糖
兩匙

簡介

過年自己做台味的雞捲 很有節慶的感覺

炸過的油又很香可再來炸排骨 芋頭等後再炸魚

所有需要炸的年菜可一次油解決 不會讓費

料理步驟

豆皮大小切好
Step 1

豆皮大小切好


洋蔥 肉 調味料拌一下
Step 2

洋蔥 肉 調味料拌一下


加魚漿拌均
Step 3

加魚漿拌均


食材用豆皮捲好
Step 4

食材用豆皮捲好


炸熟
Step 5

炸熟


切塊 吃時 沾五味 甜辣醬 個人喜愛
Step 6

切塊 吃時 沾五味 甜辣醬 個人喜愛


分類:雞鴨鵝肉 中式料理 油炸 年菜圍爐

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/06/17 12:05 PM

年菜必備

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小矮人 2014/02/07 11:20 AM

自己做 料實在 尤其用油又安心 ~

回應(0)

Katy Chou

Katy Chou

很高興能在這與各位交流烹飪心得,請大家多多指教

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