2014/01/30 收藏

【聯華實業黃駱駝高筋麵粉】南瓜餅

食材或調味料

低筋麵粉
250g
南瓜
1/4個
1個
魚露
適量
少量
適量

簡介

營養滿分又黃澄澄的南瓜餅
適合當點心或早餐喔!

料理步驟

很高興抽中聯華麵粉^◎^
Step 1

很高興抽中聯華麵粉^◎^


南瓜削皮切片蒸熟
Step 2

南瓜削皮切片蒸熟


調製麵糊~麵粉過篩,加一顆蛋,一小匙糖和適量的魚露
邊加水邊攪拌,調成糊狀。
Step 3

調製麵糊~麵粉過篩,加一顆蛋,一小匙糖和適量的魚露
邊加水邊攪拌,調成糊狀。


麵糊入平底鍋煎熟,變成香噴噴的南瓜餅~
Step 4

麵糊入平底鍋煎熟,變成香噴噴的南瓜餅~


私房撇步

1.麵糊不要調太稀,否則煎的過程會不好操作
口感會軟爛,不酥脆!
2.加蛋可讓麵糊酥脆些。

活動名稱:試吃上傳-聯華實業黃駱駝高筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 香煎 糕餅點心
聯華實業黃駱駝高筋麵粉

相關評論(1)


阿飛の宅料理 2014/04/16 22:30 PM

南瓜健康

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咕嘰

咕嘰

喜歡存錢去各地旅行,也喜歡尋找新鮮食材在家下廚。

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