2014/01/31 收藏

【台灣新茭傲可愛波浪筍】【創意年菜】茭筍烏魚子

食材或調味料

烏魚子
份量
台灣新茭傲可愛波浪筍
份量
香菜
份量

簡介

濃厚好味的烏魚子與嫩嫩甜甜的波浪筍一起搭配

清爽開味年菜~~~

料理步驟

備料
Step 1

備料


烏魚子雙面 先泡米酒後 與米酒一起乾燒到酒味蒸發
Step 2

烏魚子雙面 先泡米酒後 與米酒一起乾燒到酒味蒸發


煎好的 烏魚子
Step 3

煎好的 烏魚子


烏魚子切片 與切蝴蝶刀的波浪筍夾在一起~~灑上少許的香菜末

除夕的好開胃小品
Step 4

烏魚子切片 與切蝴蝶刀的波浪筍夾在一起~~灑上少許的香菜末

除夕的好開胃小品


活動名稱:試吃上傳-台灣新茭傲可愛波浪筍
分類:魚蝦海鮮 中式料理 涼拌 派對宴客
烏魚子 台灣新茭傲可愛波浪筍 年菜

相關評論(1)


小矮人 2014/02/05 12:17 PM

茭白筍清爽 可以取代白蘿蔔

回應(0)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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