2014/02/04 收藏

【私房食譜】破布子蒸鱈魚

食材或調味料

鱈魚
份量
份量
破布子
份量
米酒
份量
胡椒鹽
份量

簡介

清蒸魚好吃又美味
簡單調味就可以上桌

料理步驟

鱈魚用胡椒鹽跟米酒醃過
把破布子放在鱈魚表面
Step 1

鱈魚用胡椒鹽跟米酒醃過
把破布子放在鱈魚表面


用電鍋蒸過
Step 2

用電鍋蒸過


蒸約13分鐘,擺上蔥段
再蒸1分鐘
上桌
Step 3

蒸約13分鐘,擺上蔥段
再蒸1分鐘
上桌


分類:魚蝦海鮮 中式料理 蒸煮 年菜圍爐

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食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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