2014/02/06 收藏

【私房食譜】Pain perdu 核桃葡萄乾麵包布丁

食材或調味料

乾掉的牛奶核桃葡萄乾麵包或乾硬的牛奶麵包
1條
蛋黃
3個
60g
牛奶
300cc
萊姆酒
10cc
香草糖粉
8g
份量

簡介

今日想到這簡單的甜點食譜, 做成節日的好吃甜點,只要利用昨日買的乾掉的牛奶核桃葡萄乾麵包或乾硬的牛奶麵包即可. 不需到飯店,即可滿足美食者的口腹之慾哦!可當做西洋情人節甜點哦!

料理步驟

將牛奶核桃葡萄乾麵包或乾硬的牛奶麵包切小塊,放入烤膜中
Step 1

將牛奶核桃葡萄乾麵包或乾硬的牛奶麵包切小塊,放入烤膜中


將蛋黃+糖+香草糖粉攪拌均勻,加入牛奶和萊姆酒攪拌
Step 2

將蛋黃+糖+香草糖粉攪拌均勻,加入牛奶和萊姆酒攪拌


倒入步驟1中,放入冰箱冷藏2h
Step 3

倒入步驟1中,放入冰箱冷藏2h


Step 4

預熱烤箱180°c 烤35-40分鐘


Step 5

放溫量食用. 撒上些白糖粉或巧克力醬或蜂蜜


私房撇步

甜度請自行調整.
更多食譜請參考 http://mmefei.blogspot.fr

分類:麵粉/烘焙用粉 西式/異國料理 烘焙 糕餅點心

相關評論(4)


viola料理師 2014/02/06 17:40 PM

好美味的點心!而且也可以讓麵包換個吃法,真棒!

回應(1)

晶晶 2014/02/06 09:30 AM

哇哇哇!!!
這是迷人的法國布丁- fee版呢!
這萊姆酒真是點睛。

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