2014/02/06 收藏

【台灣新茭傲可愛波浪筍】麻辣黑菇醬拌筍絲

食材或調味料

波浪茭白筍
10塊
紅椒麻辣黑菇醬
1/3罐
胡椒粉
酌量
羅勒葉
酌量

簡介

才剛渡過一個愉快的農曆年節假期,大家是否因為稍微放鬆,多吃了一些大魚大肉的年菜佳餚,而不小心讓自己的體重微幅上升,這時若想在夏天來臨前甩肉成功,就得要在春節過後的30天內,趕快採取相關行動,除每日攝取適當熱量與均衡營養之外,還要搭配適度的運動,才能有效達到減重的目標!

這道「麻辣黑菇醬拌筍絲」,屬於無油輕美食,吃來清爽、微辣又健康,還可同時攝取黑木耳與筊白筍本身所含有的膳食纖維,不但可增加食用上的飽足感,熱量也低,多吃個幾口也不用怕胖,是年後減重佳餚的選項之一。在料理作法上,只要先將已燙熟的筊白筍切成細絲,灑上些許羅勒葉與胡椒粉來增味後,再拌入紅椒麻辣黑菇醬即可,花不到5分鍾,就能上桌!

料理步驟

準備埔里茭白筍(波浪筍)、紅椒麻辣黑菇醬等料理食材。
Step 1

準備埔里茭白筍(波浪筍)、紅椒麻辣黑菇醬等料理食材。


將埔里茭白筍(波浪筍)自包裝袋拿出後,由於是熟食,直接切成細絲。
Step 2

將埔里茭白筍(波浪筍)自包裝袋拿出後,由於是熟食,直接切成細絲。


把筊白筍絲放入碗中,酌量灑上胡椒粉與羅勒葉來增味。
Step 3

把筊白筍絲放入碗中,酌量灑上胡椒粉與羅勒葉來增味。


最後依照個人對於「辣」的接受度,放入適量的紅椒麻辣黑菇醬!
Step 4

最後依照個人對於「辣」的接受度,放入適量的紅椒麻辣黑菇醬!


吃來清爽、微辣又健康,熱量也低,貪嘴多吃個幾口,也不用怕胖!
Step 5

吃來清爽、微辣又健康,熱量也低,貪嘴多吃個幾口,也不用怕胖!


感謝台灣好食材與台灣新茭傲所提供的「波浪筊白筍」試吃機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本土好食材,品嚐到最用心的好滋味!
Step 6

感謝台灣好食材與台灣新茭傲所提供的「波浪筊白筍」試吃機會,
讓我們得以遇見台灣在地的本土好食材,品嚐到最用心的好滋味!


活動名稱:試吃上傳-台灣新茭傲可愛波浪筍
分類:蔬菜 中式料理 涼拌 蔬食養生
黑木耳 黑木耳菇菇醬 紅椒麻辣黑菇醬 柯媽媽黑木耳 柯媽媽の植物燕窩 台灣新茭傲可愛波浪筍

相關評論(3)


晶晶 2014/02/07 09:48 AM

趕快來挾一口

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pig’s 2014/02/07 02:05 AM

好想吃一口喔!

回應(0)

komama

komama

《柯媽媽の植物燕窩》是一家以「黑木耳」為主力產品的特色商店,除將黑木耳這項平民化的家常食材,幻化成具有養生概念的精緻美食與伴手佳禮,並陸續研發出黑木耳養生露、黑木耳玩味飲、黑木耳涼拌菜、黑木耳風味湯、黑木耳健康凍、黑木耳鮮奶凍、黑木耳QQ圓與黑木耳雪綿酪等美味商品!

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