2014/02/06 收藏

【私房食譜】古斯古斯沙拉佐櫻桃番茄,黑橄欖(西洋情人節前菜系列)

食材或調味料

古斯古斯
2杯(米量杯)
櫻桃番茄
適量
鹹黑橄欖
適量
檸檬汁
1/2個
巴西里葉
適量
鹽(依需求)
少許
黑胡椒(依需求)
少許

簡介

西洋情人節前菜系列.
今日前菜, 使用北非有名的couscous, 加入天然的蔬果, 只要10分鐘,做簡單健康的沙拉, 清爽好吃. 根據最近研究發現多吃番茄…等抗氧化蔬果,可幫助甩肉,讓體重0負擔. 這食譜中可加入個人喜歡的蔬菜,雞肉…

料理步驟

準備食材.櫻桃番茄切半, 黑橄欖切小塊
Step 1

準備食材.櫻桃番茄切半, 黑橄欖切小塊


Step 2

將古斯古斯放入大碗中,加入煮沸的水,蓋上蓋子, 浸泡約10分鐘,放涼ㄧ下(古斯古斯:熱水=2:3 杯)


Step 3

取大沙拉碗,放入古斯古斯,加入櫻桃番茄, 黑橄欖,巴西里葉,檸檬汁和[調味料] 拌一拌,放入冰箱冷藏15-20分鐘


Step 4

裝入小杯中食用


私房撇步

調味料請自行調整. 祝 用餐愉快!
更多食譜請參考 http://mmefei.blogspot.fr

分類:米麵雜糧 西式/異國料理 其他 蔬食養生

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/28 23:25 PM

還沒吃過古斯古斯,感覺好特別

回應(1)

綠抹茶 2014/02/07 11:18 AM

很有感覺的沙拉料理

回應(1)

晶晶 2014/02/07 09:47 AM

地中海風情米沙拉,傳遞情人節心意

回應(1)

路飛 2014/02/07 08:38 AM

古斯是米飯嗎

回應(1)

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