簡介
為西洋情人節甜點傷腦筋?小烤箱食譜, 準備時間5分鐘, 烤10分鐘. 15分鐘完成簡單好吃的巧克力甜點. 搭配香,酸,甜的草莓滋味,甜和微酸的巧妙組合…吃在嘴裡, 甜蜜在心裡. 祝情人節快樂!
料理步驟
Step 1
將巧克力,糖,奶油隔水加熱融化.( 若真的很匆忙, 放入微波爐750w 加熱15-20秒 )
Step 2
加入雞蛋拌ㄧ拌,再加入過篩麵粉攪拌ㄧ下
Step 3
倒入模型中
Step 4
烤箱預熱180°c 烤10分鐘(多1或2分鐘巧克力中間可能都熟了, 我是用手機鬧鐘設定10分鐘,時間到, 馬上取出.)
Step 5
放溫涼, 切開後巧克力熔岩流出.
Step 6
加上喜歡的草莓食用.
私房撇步
採用法式食譜. 做過多次,都成功. 依黑巧克力濃度不同,甜度請自行調整. 時間上請控制好.不然變成全熟巧克力蛋糕, 也不錯吃啦!
更多食譜請參考 http://mmefei.blogspot.fr
好漂亮~~^^
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好吃又漂亮.
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好漂亮 收到的對方一定很開心唷
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濃情巧克力-需要全心專注和準時
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來一份吧
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