2014/02/13 收藏

【私房食譜】莓果鮮奶酪

食材或調味料

鮮奶
400g
鮮奶油
300g
10g
吉利丁
6g

簡介

簡單步驟卻超有成就感ㄛ..

料理步驟

吉利丁片要先泡開...
Step 1

吉利丁片要先泡開...


鮮奶油.鮮奶加在一起後去加熱,不需要煮滾,也不要煮太久,邊邊有小冒泡就好..把泡軟的吉利丁片撈起來,稍微把水擠掉,加進去鮮奶裡面,然後攪拌均勻..
Step 2

鮮奶油.鮮奶加在一起後去加熱,不需要煮滾,也不要煮太久,邊邊有小冒泡就好..把泡軟的吉利丁片撈起來,稍微把水擠掉,加進去鮮奶裡面,然後攪拌均勻..


裝瓶..冷卻
Step 3

裝瓶..冷卻


分類:奶類/奶製品 甜點冰品 涼拌 早午餐/下午茶

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/07/01 05:04 AM

香濃美味

回應(0)

fee 2014/02/13 16:21 PM

我今天也做類似這甜點:)

回應(1)

綠抹茶 2014/02/13 12:38 PM

好棒的甜點唷~

回應(0)

路飛 2014/02/11 08:39 AM

漂亮可女美味

回應(0)

艷秋 2014/02/10 18:17 PM

草莓奶酪香.

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