2014/02/13 收藏

【私房食譜】莓果鮮奶酪

莓果鮮奶酪

29 2116

食材或調味料

鮮奶

400g

鮮奶油

300g

糖

10g

吉利丁

6g

簡介

簡單步驟卻超有成就感ㄛ..

料理步驟

吉利丁片要先泡開...

Step 1

吉利丁片要先泡開...

鮮奶油.鮮奶加在一起後去加熱，不需要煮滾，也不要煮太久，邊邊有小冒泡就好..把泡軟的吉利丁片撈起來，稍微把水擠掉，加進去鮮奶裡面，然後攪拌均勻..

Step 2

鮮奶油.鮮奶加在一起後去加熱，不需要煮滾，也不要煮太久，邊邊有小冒泡就好..把泡軟的吉利丁片撈起來，稍微把水擠掉，加進去鮮奶裡面，然後攪拌均勻..

裝瓶..冷卻

Step 3

裝瓶..冷卻

分類：奶類/奶製品甜點冰品涼拌早午餐/下午茶

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相關評論(5)

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阿飛の宅料理 2014/07/01 05:04 AM

香濃美味

fee

fee 2014/02/13 16:21 PM

我今天也做類似這甜點:)

綠抹茶

綠抹茶 2014/02/13 12:38 PM

好棒的甜點唷~

路飛 2014/02/11 08:39 AM

漂亮可女美味

艷秋 2014/02/10 18:17 PM

草莓奶酪香.

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