2014/02/10 收藏

【私房食譜】鯛魚味噌豆腐湯

食材或調味料

鯛魚
1塊
嫩豆腐
1塊
適量
味噌
適量
香菜
適量

簡介

最喜歡的味噌鯛魚豆腐湯,十分鮮美營養,非常簡單的湯品容易做也隨意煮,可按自己喜歡的食材添加~因為各家庭所使用的方法及時間的不同,所以有各家不同的味噌湯的做法。!

料理步驟

1.準備好所有食材 並切成塊狀或薄狀待用
Step 1

1.準備好所有食材 並切成塊狀或薄狀待用


2.煮滾一鍋水  放入豆腐  味噌先用水調勻加入  (快速溶解不結塊喔)
Step 2

2.煮滾一鍋水 放入豆腐 味噌先用水調勻加入 (快速溶解不結塊喔)


3.在放入鯛魚塊 已切薄的魚 很快熟透
Step 3

3.在放入鯛魚塊 已切薄的魚 很快熟透


4.盛裝食用時再放香菜末  營養滿點
Step 4

4.盛裝食用時再放香菜末 營養滿點


私房撇步

也可以高湯代替水

分類:魚蝦海鮮 中式料理 煮湯 蔬食養生

相關評論(8)


zhen 2014/10/14 18:21 PM

滿滿地蛋白質~好喝營養清爽美味~

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Lo 2014/10/14 16:07 PM

簡單 清爽 營養的湯

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阿飛の宅料理 2014/03/26 21:28 PM

最近也開始煮味噌湯,感覺很棒

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綠抹茶 2014/02/11 12:54 PM

很棒的湯品~

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小矮人 2014/02/11 10:24 AM

這也是我常做的湯品 好喝又簡便 不敗 ~~

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zhen

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哈囉!大家好

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