2014/02/12 收藏

【私房食譜】【素菜】豆皮炒酸菜

食材或調味料

豆皮
6條
黑木耳
數朵
鳳梨
少許
數片
冰糖
適量
醬油膏
適量
少許

簡介

年後的聚餐 不需大魚大肉
婆婆醃的酸菜 拿來炒豆皮
素菜也可以賓主盡歡 ~~~

料理步驟

豆皮用手撕一片片
酸菜  黑木耳切絲
拜拜的鳳梨有些微酸   順切少許加入
Step 1

豆皮用手撕一片片
酸菜 黑木耳切絲
拜拜的鳳梨有些微酸 順切少許加入


薑絲爆香   放入酸菜  木耳清炒一下   加入豆皮  鳳梨  調味料及適量的水   紅燒入味即可 ~
Step 2

薑絲爆香 放入酸菜 木耳清炒一下 加入豆皮 鳳梨 調味料及適量的水 紅燒入味即可 ~


Step 3


分類:豆腐/豆製品 中式料理 紅燒 蔬食養生

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/05/05 23:21 PM

吃素淨化一下

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綠抹茶 2014/02/12 10:33 AM

有我愛的鳳梨耶~

回應(0)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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