2014/02/12 收藏

【台灣新茭傲可愛波浪筍】炒三絲

食材或調味料

台灣新茭傲可愛波浪筍
1包
木耳
3朵
金針菇
1包
蒜頭
10顆
辣椒
3支
適量

簡介

清爽好吃又營養,帶便當也很適合

料理步驟

蒜頭切末、辣椒去籽後切絲,金針菇洗淨切2段,木耳、茭白筍切絲備用
Step 1

蒜頭切末、辣椒去籽後切絲,金針菇洗淨切2段,木耳、茭白筍切絲備用


蒜末及辣椒絲倒入油鍋爆香
Step 2

蒜末及辣椒絲倒入油鍋爆香


加入木耳拌炒
Step 3

加入木耳拌炒


加入金針菇炒至金針菇軟化
Step 4

加入金針菇炒至金針菇軟化


下茭白筍略微拌炒圴勻,加入鹽巴(或可改加醬油)調味,即可起鍋
Step 5

下茭白筍略微拌炒圴勻,加入鹽巴(或可改加醬油)調味,即可起鍋


私房撇步

較不易熟的食材先入鍋炒,茭白筍由於已熟,所以只要拌熱之後,即可起鍋

活動名稱:試吃上傳-台灣新茭傲可愛波浪筍
分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜
台灣新茭傲可愛波浪筍

相關評論(2)


綠抹茶 2014/02/13 12:31 PM

都是我喜歡的菜~

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晶晶 2014/02/13 08:34 AM

真的當便當菜很適宜

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小明哥

小明哥

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