簡介
以前公司聚餐 老闆是江浙人
最後總喜歡點上這道江浙小點~心太軟
做為完美的句點
香香甜甜的心太軟 總讓我們吃不過癮
自己做並不難 材料也簡便 ~
料理步驟
Step 1
紅棗泡水去籽
糯米粉用溫水徐徐加入搓到不黏手.不沾鍋
搓成長條.分割成小塊
Step 2
將糯米塊塞入紅棗內整型好
準備油鍋.冷油微火油炸(大火熱油易焦)
約炸至5分鐘即可撈起..淋上桂花醬
Step 3
私房撇步
最好買去籽過的紅棗最省時
如果沒有桂花醬也可熬冰糖水淋上
心太軟~
一定想做..
都忘了~@@
回應(2)
挖～原來是這樣做喔！謝謝分享～
那可以改用蒸的嗎？
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好用心的甜點
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我也想要試試這一道甜品
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江南好風味
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