2014/02/15 收藏

【私房食譜】蝦仁餛飩

食材或調味料

細絞肉
半斤
餛飩皮
半斤20元
數枝
蔥油酥
適量
適量
白胡椒粉
少許

簡介

過年的食材終於消耗了一半
冷凍終於有空間

做上蝦仁餛飩冰著備用
隨時想煮碗熱湯 宵夜也會有著落 ~~

料理步驟

調餡  ~細絞肉   蔥花  油蔥酥  調味料拌勻後冷藏30分後   就可以開始包

包的時候再備上半杯水   做為餛飩皮的貼合用  ~

包好的餛頓灑些麵粉以防沾黏      冷凍備用 ~
Step 1

調餡 ~細絞肉 蔥花 油蔥酥 調味料拌勻後冷藏30分後 就可以開始包

包的時候再備上半杯水 做為餛飩皮的貼合用 ~

包好的餛頓灑些麵粉以防沾黏 冷凍備用 ~


Step 2


Step 3


Step 4


Step 5


分類:牛羊豬肉 中式料理 麵點 早午餐/下午茶

相關評論(6)


wellming 2014/02/17 21:16 PM

包得超漂亮的!

回應(1)

路飛 2014/02/17 12:14 PM

蝦仁餛飩漂亮好吃

回應(1)

綠抹茶 2014/02/15 23:08 PM

對吼~
家裡的蝦子也拿來做做好了~

回應(2)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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