2014/02/17 收藏

【私房食譜】老梅水果優格。2021社會企業-老梅膏

食材或調味料

奇異果丁
適量
蘋果丁
適量
原味優格
適量
2021社會企業-老梅膏
適量

簡介

「2021社會企業-老梅膏」是我第一瓶老梅膏,真的超乎我想像的美味,果然經過歲月純釀的梅子,很和我的胃。老梅膏的分有老梅果肉、巴薩米克醋、天然海鹽、蔗糖。喝起來酸度很夠,但是不嗆,也吃得到些微陳年梅子的碎果肉,渾厚圓潤的口感,不嗆不辣,可以細細品嘗老梅的香氣,嘖嘖嘖....好喝極了!

料理步驟

一般市售的原味優格對我而言甜度還是偏高,加了微酸的老梅膏之後,讓優格更有層次。
Step 1

一般市售的原味優格對我而言甜度還是偏高,加了微酸的老梅膏之後,讓優格更有層次。


優格的甜化了老梅膏的酸,老梅膏也讓市售優格直接升級高檔優格。
Step 2

優格的甜化了老梅膏的酸,老梅膏也讓市售優格直接升級高檔優格。


將老梅優格加入水果中,味道也很搭喔!
Step 3

將老梅優格加入水果中,味道也很搭喔!


尤其是水果跟老梅優格充分拌勻後食用,口感濃郁香醇,高級的水果佐醬,美味極了!
Step 4

尤其是水果跟老梅優格充分拌勻後食用,口感濃郁香醇,高級的水果佐醬,美味極了!


「2021社會企業-老梅膏」用的梅子是不打農藥,不施化學肥料,天然栽種而成的。更多資訊請看
=>http://www.gotwshop.com/Brands/Products/7/105
Step 5

「2021社會企業-老梅膏」用的梅子是不打農藥,不施化學肥料,天然栽種而成的。更多資訊請看
=>http://www.gotwshop.com/Brands/Products/7/105


私房撇步

也可以試試其他的水果,像是柳丁、芒果、草莓都很搭喔!

分類:水果 甜點冰品 甜品 派對宴客

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/05/25 23:01 PM

健康美味~

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shiu shiu 2014/02/18 10:30 AM

優格助排便

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咖啡老媽

咖啡老媽

我喜歡烹飪、旅遊、攝影、運動,最喜歡跟紅酒老爸、咖啡王子們一起旅行,享受人生的美好。【食譜邀稿請Email:jocelyn0616@yahoo.com.tw】【http://blog.xuite.net/cafemom2013/twblog】←我的部落格

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