2014/02/21 收藏

【私房食譜】瑶柱炒麵

食材或調味料

意麵
2片
小白菜
1把
透抽
2尾
自製干貝醬
適量
自製蔥油
適量
數枝
醬油
少許
少許

簡介

香港人稱干貝為瑶柱

用自製的干貝醬 和 自製蔥油 炒麵
就算料不多 有這醬料加持

再笨的手藝 菜餚都會變迷人 ~~~

料理步驟


加入蔥段   小卷   炒微熟後
Step 2

加入蔥段 小卷 炒微熟後


加入燙好的麵條   小白菜  炒熟   

加入自製干貝醬http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=103412  拌入味  ~
Step 3

加入燙好的麵條 小白菜 炒熟

加入自製干貝醬http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=103412 拌入味 ~


Step 4


分類:米麵雜糧 中式料理 熱炒 早午餐/下午茶

相關評論(3)


路飛 2014/02/23 22:02 PM

香港人稱干貝為瑶柱 長知識

回應(1)

綠抹茶 2014/02/21 23:31 PM

豐盛的炒麵~

回應(1)

蓉蓉 2014/02/21 23:17 PM

現在在等土司發酵的我 看的都肚子餓了:Q~

回應(1)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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