2014/02/24 收藏

【私房食譜】蒜香炒菠菜

食材或調味料

菠菜
1把
蒜頭
適量
適量
適量

簡介

菠菜營養價值很高喔,可以改善貧血、低血壓 、胃腸功能失調 、防治口角潰瘍、口腔炎 、痔瘡 、 解酒毒 、皮膚乾糙 、高血壓 、呼吸道和肺部疾病 、心臟病 、糖尿病 、乾眼症。

可是也有禁忌:每餐不宜多食,過量易導致腹瀉,體質虛弱者,吃時要 加入薑,並且食量不可過多,避免與豆腐共煮,以免產生草酸鈣,導致結石。

料理步驟

1.菠菜洗淨切段備用。
2.蒜頭切片備用 。
3.油鍋爆香蒜。
Step 1

1.菠菜洗淨切段備用。
2.蒜頭切片備用 。
3.油鍋爆香蒜。


4.再放菠菜大火炒。
5.熟後鹽調味即可。
Step 2

4.再放菠菜大火炒。
5.熟後鹽調味即可。


分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(3)


小矮人 2014/02/24 14:48 PM

昨晚我也煮波菜 好吃又營養 ~

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戀夢星辰

戀夢星辰

人生最大樂趣是:吃、喝、玩、樂 ^_^

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