2014/02/25 收藏

【私房食譜】義式香煎雞腿排

食材或調味料

雞腿排
1塊
小番茄
適量
義式綜合香料
適量
芝麻
適量
迷迭香
適量
巴西利
適量

簡介

煎到香脆的雞腿排,
配上酸酸甜甜的小番茄,
順口又解油膩!

料理步驟

Step 1

雞腿排帶皮表面煎到有些金黃後翻面,
撒上義式綜合香料、迷迭香、巴西利後,
蓋上鍋蓋,以中小火煎至雞肉內部全熟。
最後起鍋前撒上芝麻。


Step 2

小番茄對半切,圍繞在盤緣排一圈,
煎好的雞腿排切塊後放在中間!


私房撇步

*沒有義式綜合香料可以改用海鹽+迷迭香+巴西利調味。
*事先腌過會更入味

分類:雞鴨鵝肉 日式料理 香煎 其他

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/10 21:01 PM

義視野不錯唷~

回應(0)

晶晶 2014/02/26 09:04 AM

香料雞排,好吃上菜

回應(0)

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愛料理愛亂煮的兩犬媽媽
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