2014/02/26 收藏

【駿伸企業有限公司冠利頂級迷你葡萄醋】香煎義式豬排佐頂級葡萄醋

食材或調味料

豬里肌
3片
義大利香料
適量
初榨橄欖油
3茶匙
葡萄醋
2大匙
梅林辣醬油
1大匙

簡介

想吃一個浪漫的晚餐
卻又懶得出門
豬排搭配葡萄醋 整個質感大提升
高級的西式排餐
在家就能享用囉!!!
超滿足的

料理步驟

豬里肌先利用刀背改刀斷筋,灑上義大利香料粉醃15分鐘,下鍋前淋上少許橄欖油
Step 1

豬里肌先利用刀背改刀斷筋,灑上義大利香料粉醃15分鐘,下鍋前淋上少許橄欖油


Step 2

橄欖油熱鍋,放入豬里肌煎熟


Step 3

另取一鍋製作醬汁,加入葡萄醋2大匙煮滾,梅林辣醬油1大匙,勾薄薄的芡煮至濃縮即可熄火


Step 4

醬汁淋在盤上,再放上豬排,灑上義式香料即完成


私房撇步

義大利香料讓豬排有特殊風味
像餐廳吃的一樣
葡萄醋酸甜口感,不膩口,想再多吃一塊豬排呀!

活動名稱:試吃上傳-駿伸企業有限公司冠利頂級迷你葡萄醋
分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 做醬 派對宴客
駿伸企業有限公司冠利頂級迷你葡萄醋

相關評論(3)


庭玉 2014/03/04 23:38 PM

口水直流中.

回應(0)

綠抹茶 2014/02/26 10:42 AM

簡單料理就好美味

回應(0)

晶晶 2014/02/26 09:13 AM

超完美的食譜,經典之作

回應(0)

A-雅

A-雅

熱愛烹飪的嬌妻一枚

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