2014/02/26 收藏

【聯華實業黃駱駝高筋麵粉】【聯華好麵粉】芝士蔥麵包

食材或調味料

高筋麵粉
280g
酵母
1/2t
1/2t
細砂糖
15g
冷水
180g
無鹽奶油
15g

簡介

新鮮蔥花加上芝士~~香濃好滋味

料理步驟

將所有材料到入鋼盆中攪拌,揉成不黏手的麵團,加入奶油,繼續甩打成ˇ撐得起薄膜的麵團,放置溫暖處,發酵約60分鐘至兩倍大
Step 1

將所有材料到入鋼盆中攪拌,揉成不黏手的麵團,加入奶油,繼續甩打成ˇ撐得起薄膜的麵團,放置溫暖處,發酵約60分鐘至兩倍大


將空氣拍處分割為六個,包入青蔥及芝士.滾成圓形,放置溫暖處,發酵50分至1.5倍大,放入烤箱,以190度,烤18分鐘
Step 2

將空氣拍處分割為六個,包入青蔥及芝士.滾成圓形,放置溫暖處,發酵50分至1.5倍大,放入烤箱,以190度,烤18分鐘


活動名稱:試吃上傳-聯華實業黃駱駝高筋麵粉
分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 烤箱食譜
聯華實業黃駱駝高筋麵粉

相關評論(4)


小矮人 2014/02/27 08:41 AM

這個光是一邊烤 就一邊飄香囉 ~~~

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綠抹茶 2014/02/27 08:37 AM

愛心麵包~

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路飛 2014/02/27 08:23 AM

起司鹹鹹好吃

回應(0)

晶晶 2014/02/27 07:53 AM

喜歡起司口味,香噴噴的

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innster_wei

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