2014/02/28 收藏

【私房食譜】春天的梅子蛋糕捲

食材或調味料

低筋麵粉
120g
細砂糖
70g
橄欖油
80cc
雞蛋
6個
豆漿
80cc
抹醬 ~自製梅醬
適量

簡介

煮豆漿留了一些拿來做蛋糕
把自製的梅醬拿來當抹醬

這次的蛋糕模型不夠大
捲的不夠專業

不過 酸甜的梅醬蛋糕
再配杯早茶 開啟連假 美好的序曲 ~~

料理步驟

將煮好的豆漿留上80cc

烤一盤戚風蛋糕
做法請參考  培根蔥花捲
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=103749


抹上自製梅醬    將蛋糕劃痕捲起    放涼再切片
Step 1

將煮好的豆漿留上80cc

烤一盤戚風蛋糕
做法請參考 培根蔥花捲
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=103749


抹上自製梅醬 將蛋糕劃痕捲起 放涼再切片


Step 2


Step 3


Step 4


分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 麵點 烤箱食譜

相關評論(4)


梅子 2014/03/03 13:17 PM

恩……加豆漿,多了豆香味呢^v^

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晶晶 2014/02/28 12:06 PM

春意盎然,自製好安心

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綠抹茶 2014/02/28 10:35 AM

酸甜美味~

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小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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