2014/03/09 收藏

【私房食譜】【創意米飯】【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】高麗菜飯

食材或調味料

白米
量杯3杯
高麗菜
1/4顆
肉絲
1碗
量杯3杯
蒜頭
2顆
醬油
適量
胡椒
適量
1匙

簡介

高麗菜飯。

料理步驟

豬肉先切成絲,加入調味料醃漬。
Step 1

豬肉先切成絲,加入調味料醃漬。


高麗菜洗一洗、切一切(不要切太細)備用。

白米3杯,先洗淨,大約泡一下(煮起來比較不會太乾),在把洗米水倒掉。
Step 2

高麗菜洗一洗、切一切(不要切太細)備用。

白米3杯,先洗淨,大約泡一下(煮起來比較不會太乾),在把洗米水倒掉。


蒜頭爆香,加入豬肉絲及高麗菜大約拌炒一下。

在放入白米3:3(白米3、水3),拌炒一下。
Step 3

蒜頭爆香,加入豬肉絲及高麗菜大約拌炒一下。

在放入白米3:3(白米3、水3),拌炒一下。


最後放入電子鍋煮熟,就完成了一道古早味小吃。
Step 4

最後放入電子鍋煮熟,就完成了一道古早味小吃。


分類:米麵雜糧 中式料理 燉鍋 早午餐/下午茶

相關評論(4)


瓦力 2014/03/04 23:23 PM

以前阿嬤常做呀~

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綠抹茶 2014/03/01 21:23 PM

這滋味很讚~

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晶晶 2014/03/01 14:07 PM

傳統菜飯,多半是在家才有可能吃得到,外面鮮少賣喔!

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小矮人 2014/03/01 13:55 PM

我也好喜歡吃這古早味的菜飯喔 ~

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戀夢星辰

戀夢星辰

人生最大樂趣是:吃、喝、玩、樂 ^_^

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