2014/03/01 收藏

【私房食譜】咖啡湯圓(簡易版)

食材或調味料

糥米粉
100g
溫水
75g
易開罐咖啡
1罐
咖啡粉
30g
糖粉
10g

簡介

咖啡湯圓(簡易版)。

料理步驟

糯米粉先分30g+溫水捏成團。

另外70g,加咖啡粉30g+溫水捏成團。
Step 1

糯米粉先分30g+溫水捏成團。

另外70g,加咖啡粉30g+溫水捏成團。


把白色糯米團丟進滾水煮,在把白色糯米團撈起,加入咖啡糯米團揉至光滑即可。
Step 2

把白色糯米團丟進滾水煮,在把白色糯米團撈起,加入咖啡糯米團揉至光滑即可。


搓成一個小圓。

熱水煮滾,丟進咖啡湯圓,煮到湯圓浮起來就可以了。
Step 3

搓成一個小圓。

熱水煮滾,丟進咖啡湯圓,煮到湯圓浮起來就可以了。


湯圓撈起來,在倒入易開罐咖啡就完成了。
Step 4

湯圓撈起來,在倒入易開罐咖啡就完成了。


分類:麵粉/烘焙用粉 甜點冰品 甜品 糕餅點心

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/04/19 21:45 PM

有創意唷~

回應(0)

綠抹茶 2014/03/01 21:26 PM

咖啡湯圓..
好特別~

回應(2)

晶晶 2014/03/01 14:13 PM

第一次見到@@
好有巧思,有創意.

回應(1)

小矮人 2014/03/01 13:53 PM

好特別喔 ~ 一定很香 ~~~

回應(1)

戀夢星辰

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