簡介
春天是養肝的季節
自製的黃金蜆湯 沒有市售的腥味
即時又新鮮 沒有添加防腐或其它問題
而且也較便宜呦 ~
料理步驟
Step 1
黃金蜆加入蒜頭 放入電鍋內 ( 外鍋用一杯水 ) 跳起即可
將湯汁瀝出 趁熱食用 ~
Step 2
Step 3
私房撇步
有痛風者 要注意不要持續喝太多
老闆說 早上空腹喝最有功效
黃金蜆本身就稍有鹹份 因此不需再加鹽 , 若怕腥者 可以蒸後滴少許米酒
![[聯華好麵粉]奶油玉米濃湯](https://fooding-aws.hmgcdn.com/images/cookbooks/103810/cb103810_1390706914_c.JPG "[聯華好麵粉]奶油玉米濃湯")
該來養肝一下了
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養肝湯
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蒜頭放多一些..
聽營養師說蒜顧肝唷~
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