2014/03/01 收藏

【台灣新茭傲可愛波浪筍】波浪筍泡菜麵

食材或調味料

泡菜
1罐
波浪筍
1包
麵條
1包
2顆
蒜頭
5瓣
肉類
酌量
酌量
鹽巴
酌量

簡介

波浪筍其實是可以沾了美乃滋直接吃了
但是想多一點變化,所以拿來當湯麵的材料

料理步驟

維持鮮度的真空包裝
Step 1

維持鮮度的真空包裝


先將蒜頭爆香,然後蛋打散下去炒成蛋酥
Step 2

先將蒜頭爆香,然後蛋打散下去炒成蛋酥


變成蛋酥的樣子
Step 3

變成蛋酥的樣子


加水下去,自己斟酌水量
Step 4

加水下去,自己斟酌水量


這裡我是加貢丸跟花枝丸,所以在這步驟加入,如果選擇用肉絲的捧由,可以在蒜頭爆香後,直接炒肉跟蛋
Step 5

這裡我是加貢丸跟花枝丸,所以在這步驟加入,如果選擇用肉絲的捧由,可以在蒜頭爆香後,直接炒肉跟蛋


丸子滾熟後,放入麵條,這邊是用台南意麵,幾乎燙一下就可以了,所以等丸子熟再放麵也沒關係
Step 6

丸子滾熟後,放入麵條,這邊是用台南意麵,幾乎燙一下就可以了,所以等丸子熟再放麵也沒關係


火速加入泡菜罐頭
Step 7

火速加入泡菜罐頭


起鍋前加入波浪筍,滾過即可喔
Step 8

起鍋前加入波浪筍,滾過即可喔


因為有加入泡菜湯汁,所以湯色比較紅,味道也會更好喔
Step 9

因為有加入泡菜湯汁,所以湯色比較紅,味道也會更好喔


完成~~
Step 10

完成~~


活動名稱:試吃上傳-台灣新茭傲可愛波浪筍
分類:蔬菜 中式料理 煮湯 其他
台灣新茭傲可愛波浪筍

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/05/04 22:46 PM

流口水了QQ

回應(0)

綠抹茶 2014/03/01 21:28 PM

滋味很讚~

回應(0)

SD.L.

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