2014/03/03 收藏

【私房食譜】白醬運用-巧達濃湯

食材或調味料

蘑菇
6個
燙過的花耶菜
培根
一片
白醬
3大匙
胡椒鹽
1小匙
1小匙

簡介

白醬煮成的巧達濃湯
小朋友最愛的味道
也可以適量加入蛤蠣
這樣湯會更鮮美

白醬製作-http://www.fooding.com.tw/recipe-edit.php?cookid=104173

料理步驟

培根炒香
取出備用
Step 1

培根炒香
取出備用


蘑菇切薄片,炒到金黃上色
Step 2

蘑菇切薄片,炒到金黃上色


把培根,蘑菇放入鍋中加入高湯跟白醬
煮滾,調味就可以上桌囉
Step 3

把培根,蘑菇放入鍋中加入高湯跟白醬
煮滾,調味就可以上桌囉


找個喜歡的器皿裝!就可以享用囉
(花椰菜燙熟,等湯裝入器皿後擺上裝飾
可以留下一點點培根撒在湯的表面)
這樣就會很像外面賣的喔
Step 4

找個喜歡的器皿裝!就可以享用囉
(花椰菜燙熟,等湯裝入器皿後擺上裝飾
可以留下一點點培根撒在湯的表面)
這樣就會很像外面賣的喔


分類:蔬菜 西式/異國料理 煮湯 派對宴客

相關評論(3)


小矮人 2014/03/03 21:19 PM

巧達濃湯是我女兒的最愛 ~~~

回應(0)

綠抹茶 2014/03/03 10:04 AM

滋味一定比外面讚~

回應(1)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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