簡介
偶然在市場發現最近開始賣櫛瓜了！
就想起多年前和韓國同學一起做海鮮煎餅的日子！
就來做一個蔬菜煎餅吧～
料理步驟
Step 1
櫛瓜、馬鈴薯切絲備用
Step 2
麵粉、鮮奶攪拌均勻，
加入櫛瓜、馬鈴薯和調味料拌勻
Step 3
取一個平底鍋，放入少許麻油，
倒入麵糊，將煎餅兩麵煎至焦黃後起鍋。
私房撇步
韓國人煎餅都放好多好多麻油，但兩麵煎的焦黃好好吃！
這次照片沒有用麻油煎，最近也吃得比較清淡，油放的比較少，
喜歡吃酥脆口感的朋友，油可以下多一點：）
煎餅配料基本上自己喜歡加什麼都可以，
泡菜、洋蔥、花枝、青蔥、紅蘿蔔⋯⋯全下就變海鮮煎餅了^^
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有黃色跟綠色的！最近市場看到很多～有機會可以買來試試：）
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我們這裡市場很少看到櫛瓜 下次注意看看 好像還沒吃過這樣口感 ~
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