2014/03/07 收藏

【私房食譜】敲好吃快炒豌豆苗

食材或調味料

豌豆苗
1包
醃肉片
少許
蒜頭
2顆
少許

簡介

快炒30秒的豌豆苗
先加入醃肉片、蒜頭小炒一下,再放入豌豆苗快速拌炒大約30秒,即可。

料理步驟

沒什麼難的..就全部丟下去炒一炒就對了...重點就是不要煮太久呦!!!
Step 1

沒什麼難的..就全部丟下去炒一炒就對了...重點就是不要煮太久呦!!!


私房撇步

快炒可留住豌豆苗的鮮味,光是配白飯就可以吃好幾碗。

不過要注意的是,個人認為一包豌豆苗最多只夠兩個人吃啦!
還要再等個一個禮拜他才會長出來....等不及囉!

分類:蔬菜 中式料理 熱炒 下酒菜

相關評論(2)


i58 2014/11/21 10:18 AM

快炒,能保留較多食材中水溶性維生素&植化素ㄉ營養,是健康的料理方式(讚!!!)

回應(0)

晶晶 2014/03/07 20:23 PM

總之-快!快!快!
炒豆苗~快;炒肉片~快;拌炒~快;豆苗長大~也要~快!!哈哈

回應(2)

E

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給我新鮮無毒的食物吧!

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