2014/03/08 收藏

【私房食譜】【創意米飯】【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】地瓜飯

食材或調味料

白米
2杯
地瓜
1條
2.2杯
1小匙

簡介

至今傳統米食為主要的飲食觀也改變了,米飯的作法、吃法日趨豐富。我嘗試將地瓜切塊加入白米飯一同烹煮成地瓜飯,一同食用有不錯的好味道。地瓜富含膳食纖維、營養價值高,本身的味道非常可口再加入白米烹煮是一道簡單的佳餚。

料理步驟

1 .地瓜洗淨削皮切小塊,白米洗淨備用。
Step 1

1 .地瓜洗淨削皮切小塊,白米洗淨備用。


2 .白米倒入內鍋,加入2杯水,放入切好的地瓜。
Step 2

2 .白米倒入內鍋,加入2杯水,放入切好的地瓜。


3 .直至電子鍋跳起後,再充分翻動,使米飯吸水均勻,最後燜10~15分鐘,即可享用簡單好吃的香Q米飯地瓜甜。
Step 3

3 .直至電子鍋跳起後,再充分翻動,使米飯吸水均勻,最後燜10~15分鐘,即可享用簡單好吃的香Q米飯地瓜甜。


分類:米麵雜糧 中式料理 燉鍋 便當菜

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隆隆

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