2014/03/08 收藏

【綠藤生機活的豌豆苗】起士玉米蔬菜蛋餅【春夏蔬果料理】

食材或調味料

高筋麵粉
2湯匙
太白粉
1湯匙
適量
1顆
適量
一點點
綠藤生機活的豌豆苗
適量
番茄
適量
玉米粒
適量
起士
適量
洋蔥
適量
番茄醬
適量

簡介

本來想做的是餅皮不加蛋的蛋餅
不過沒有蛋的延展性太差了
很容易斷掉
失敗了兩次之後就乾脆加蛋
就成功了。:.゚ヽ(´∀`)ノ゚.:。

料理步驟

這次收到的試吃食材以各種方面來說都是很新鮮XD
一次採收完之後還可以再採收一次~超有趣的!
還附贈2個透明盒子很貼心~
Step 1

這次收到的試吃食材以各種方面來說都是很新鮮XD
一次採收完之後還可以再採收一次~超有趣的!
還附贈2個透明盒子很貼心~


將所有食材準備好
將豌豆芽剪下需要的份量,剩下的部份用平盤裝一些水,放陰暗處讓他繼續長
將麵粉+太白粉+水+蛋+蔥花 調成稀稀的麵糊備用
(稀一點比較好在平底鍋延展)
Step 2

將所有食材準備好
將豌豆芽剪下需要的份量,剩下的部份用平盤裝一些水,放陰暗處讓他繼續長
將麵粉+太白粉+水+蛋+蔥花 調成稀稀的麵糊備用
(稀一點比較好在平底鍋延展)


平底鍋熱鍋+油,倒入麵糊同時搖晃鍋子讓麵糊平均
翻面對我來說很難!
所以我把煎好一面的蛋餅用盤子接住,
然後再把盤子蓋回去
就完成翻面了!!
Step 3

平底鍋熱鍋+油,倒入麵糊同時搖晃鍋子讓麵糊平均
翻面對我來說很難!
所以我把煎好一面的蛋餅用盤子接住,
然後再把盤子蓋回去
就完成翻面了!!


兩面都煎到喜歡的程度就可以關火放上餡料了,
不要太貪心 不然會跟我一樣捲不起來XD
Step 4

兩面都煎到喜歡的程度就可以關火放上餡料了,
不要太貪心 不然會跟我一樣捲不起來XD


Step 5


活動名稱:試吃上傳-綠藤生機活的豌豆苗
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 香煎 蛋料理
綠藤生機活的豌豆苗 春夏蔬果料理 蔬果料理

相關評論(5)


喜歡做素食料理的人 2014/05/03 16:05 PM

做的看起來好好吃

回應(1)

阿飛の宅料理 2014/04/15 22:12 PM

營養滿點~!!!

回應(1)

綠抹茶 2014/03/11 23:22 PM

c??e??a??e?3~

回應(0)

綠抹茶 2014/03/11 22:52 PM

營養十足~

回應(2)

小矮人 2014/03/08 13:48 PM

原來要加蛋才會成功喔 .. 不然下次妳換中筋麵粉看看 ....

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