簡介
產地直送新鮮食材
每樣食材都由產地現採現送至加工廠,不經由盤商漫長的轉賣過程,食材新鮮掛保證。
●宜蘭三星鄉行健村三星蔥:讓日本人為之瘋狂的宜蘭有機三星蔥小憨品種。新鮮甜嫩不嗆好口感!
●台灣原味桃園復興鄉比亞外部落韭菜:台灣原味無毒高山韭菜,採自然農法耕作,不施農藥,天然環境屏障,隔絕外界汙染,產地現採直送新鮮保證。
●花蓮網室豬:嚴選花蓮網室豬後腿肉條,再絞成絞肉,絕不使用市售絞肉,不必擔心混雜良莠不齊肉品品質保證。
●醬料:採用以友善環境為訴求的主婦聯盟推薦之調味料。
料理步驟
Step 1
Step 2
大火水滾後下餃.注意餃子勿黏鍋底.餃子浮上水面轉中火上蓋續煮6分鐘即可撈起
Step 3
吉甲地【忘年餃】三星蔥韭菜豬肉水餃屬於皮薄餡多款.調味鹹度已適中.不加醬料也可食用.
私房撇步
撈起的水餃平鋪盤上靜置兩分鐘待餃皮水面稍微收乾再食用.餃皮更有Q勁喔
分類:醃漬/加工品 中式料理 煮湯 其他
吉甲地【忘年餃】三星蔥韭菜豬肉水餃