2014/03/08 收藏

【綠藤生機活的豌豆苗】蒜香豌豆苗

食材或調味料

豌豆苗
一把
大蒜
3顆
適量

簡介

新鮮現採的豌豆苗,
不用多餘調味來干擾,
更能嚐到原始的鮮脆甘甜!
自己採收,
不但新鮮美味,
還多了一番樂趣和成就感!

料理步驟

收到綠藤生機-活的豌豆苗!
兩邊還塞了兩個容器,
可以暫存採收後的豌豆苗,
也順便當成運送包材!
Step 1

收到綠藤生機-活的豌豆苗!
兩邊還塞了兩個容器,
可以暫存採收後的豌豆苗,
也順便當成運送包材!


這包就是綠藤生機-活的豌豆苗,
可以二次採收喔!
Step 2

這包就是綠藤生機-活的豌豆苗,
可以二次採收喔!


胖胖鼓鼓的一包,
份量不少,
而且它還正在長大!
Step 3

胖胖鼓鼓的一包,
份量不少,
而且它還正在長大!


包裝袋後面清楚地介紹綠藤豌豆苗的特色,
重點當然就是角咱們如何二次採收啦!
Step 4

包裝袋後面清楚地介紹綠藤豌豆苗的特色,
重點當然就是角咱們如何二次採收啦!


大膽地用剪刀沿著虛線剪開莖葉部分!
Step 5

大膽地用剪刀沿著虛線剪開莖葉部分!


這是我採收下的豌豆苗!
但事實上,
我最後是用菜刀切,
因為豌豆苗好多呀!
剪得亂七八糟的,
菜刀一刀下去比較快!
Step 6

這是我採收下的豌豆苗!
但事實上,
我最後是用菜刀切,
因為豌豆苗好多呀!
剪得亂七八糟的,
菜刀一刀下去比較快!


新鮮採、新鮮吃!
馬上走進廚房!
先將蒜頭爆香!
Step 7

新鮮採、新鮮吃!
馬上走進廚房!
先將蒜頭爆香!


把採收的豌豆苗全部丟落去!
Step 8

把採收的豌豆苗全部丟落去!


只用鹽巴調味....喇喇咧!
起鍋!
Step 9

只用鹽巴調味....喇喇咧!
起鍋!


哈!
有些豌豆不小心被菜刀斬了頭!
趕快把這些洗淨鋪平,
每天換水兩次,
7-10天後,
又有一盤新鮮的豌豆苗可以享用嚕!
Step 10

哈!
有些豌豆不小心被菜刀斬了頭!
趕快把這些洗淨鋪平,
每天換水兩次,
7-10天後,
又有一盤新鮮的豌豆苗可以享用嚕!


私房撇步

不用開火,
直接當生菜沙拉也很養生啦!^^

活動名稱:試吃上傳-綠藤生機活的豌豆苗
分類:蔬菜 中式料理 熱炒 蔬食養生
綠藤生機活的豌豆苗

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Sharon Lu

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