2014/03/09 收藏

【私房食譜】【創意米飯】【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】黃金咖哩炒飯

食材或調味料

米飯
2碗
2-3顆
洋蔥丁
適量
火腿丁
適量
小黃瓜丁
適量
咖哩粉
1大匙
醬油
適量
適量

簡介

【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】
http://www.gigade100.com/public/link.php?r=17488

沒有魚肉的料理
只要有一盤米飯一樣能炒出可口的佳餚
米粒裹上黃澄澄的咖哩誘人噴香的的炒飯充滿著鍋氣
讓人一口接一口停不下來
我愛米飯料理

料理步驟

食材(蛋加少許鹽打勻備用)
Step 1

食材(蛋加少許鹽打勻備用)


剛煮好的米飯
Step 2

剛煮好的米飯


熱油鍋入蛋炒香起鍋
Step 3

熱油鍋入蛋炒香起鍋


油鍋入洋蔥.火腿炒香.推至一旁.再加入咖哩粉(油量要足)小火炒香.
Step 4

油鍋入洋蔥.火腿炒香.推至一旁.再加入咖哩粉(油量要足)小火炒香.


續入米飯.小黃瓜.蛋末大火快炒醬油觸香鹽調味.
Step 5

續入米飯.小黃瓜.蛋末大火快炒醬油觸香鹽調味.


油亮香鬆的咖哩炒飯上桌~
Step 6

油亮香鬆的咖哩炒飯上桌~


私房撇步

1.用熱飯來炒減少飯粒與鍋子的接觸產生黏糊(飯要煮糯些.)
2.咖哩粉須用油來炒香忌大火.

分類:米麵雜糧 中式料理 熱炒 下酒菜
米飯

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/03/26 21:41 PM

看到咖哩肚子就咕咕叫

回應(1)

玲

家庭料理
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