2014/03/10 收藏

【私房食譜】營養飯丸

食材或調味料

煎過的鯖魚
一碗
玉米
半碗
白飯
三碗
海苔片
適量
胡椒鹽
1匙
油膏
2匙

簡介

小小的飯丸,營養豐富,可以讓小朋友當點心或正餐
鯖魚請撥成小塊,也小心的把魚骨頭都挑出來喔
飯可以炒過,會比較香,也可以只把醬拌勻的方式
最後使用保鮮模塑行,這個飯丸就完成囉



香煎鯖魚做法:http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104257

料理步驟

把飯跟玉米粒炒香
並把調味料加入
Step 1

把飯跟玉米粒炒香
並把調味料加入


把撥碎的鯖魚拌入飯中
Step 2

把撥碎的鯖魚拌入飯中


桌上鋪一張保鮮膜,取出適量的米飯
看個人想包的大小而定
記得保鮮膜要依照你加的飯量決定大小張
要大張一點會方便操作
Step 3

桌上鋪一張保鮮膜,取出適量的米飯
看個人想包的大小而定
記得保鮮膜要依照你加的飯量決定大小張
要大張一點會方便操作


保鮮膜拉起四角
Step 4

保鮮膜拉起四角


拉起的部份開始旋轉,盡量轉緊
然後就這樣讓他定型一下,再解開
這樣飯丸才不會走山喔
Step 5

拉起的部份開始旋轉,盡量轉緊
然後就這樣讓他定型一下,再解開
這樣飯丸才不會走山喔


拆開保鮮膜就可以裝飾一下
簡單好吃的飯丸完成
Step 6

拆開保鮮膜就可以裝飾一下
簡單好吃的飯丸完成


分類:米麵雜糧 西式/異國料理 熱炒 下酒菜
米飯

相關評論(7)


阿飛の宅料理 2014/04/27 23:06 PM

好可愛,可以當便當

回應(0)

艷秋 2014/03/11 09:43 AM

好特別的飯丸

回應(1)

綠抹茶 2014/03/10 19:19 PM

c??ao?e??a?3a??

回應(0)

綠抹茶 2014/03/10 18:49 PM

看了都想吃

回應(1)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
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