2014/03/11 收藏

【私房食譜】芋味關東煮

食材或調味料

芋頭
1/2顆
旗魚漿
50元
滷蛋
2顆
份量

簡介

關東煮自己做 用魚漿加上喜歡的蔬菜等
就可變化不同口味 多做一些冷凍起來,還可煮黑輪蘿蔔湯 ~~~

料理步驟

芋頭切絲   裹上魚漿  ( 魚漿已有鹹味,不需再調味 )

滷蛋切塊   包入魚漿做成黑輪狀

用半煎炸方式   將關東煮煮熟即可    ~
Step 1

芋頭切絲 裹上魚漿 ( 魚漿已有鹹味,不需再調味 )

滷蛋切塊 包入魚漿做成黑輪狀

用半煎炸方式 將關東煮煮熟即可 ~


Step 2


Step 3


Step 4


Step 5


分類:魚蝦海鮮 日式料理 油炸 早午餐/下午茶

相關評論(4)


viola料理師 2014/03/12 12:48 PM

這個一定很好吃!!太實在了!!
東港賣的也沒有你做得美味!

回應(0)

晶晶 2014/03/11 13:39 PM

好香呢!自己做的甜不辣就不用怕吃到一堆卡德蘭膠...
是說滷蛋和芋籤是分開的嗎?那就有兩種口味,是嗎?

回應(1)

路飛 2014/03/11 12:04 PM

芉頭口味很特別

回應(1)

2014/03/11 11:40 AM

一物多用~最棒了.

回應(1)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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