簡介
簡單好吃的小零嘴..
料理步驟
Step 1
無鹽奶油切小塊放軟,加入糖粉攪拌到有點稠狀
Step 2
蛋打散後加入奶油糊中,攪拌均勻+鹽,攪拌低筋麵粉過篩後,約分4次左右加入奶油糊中,輕輕左右拌勻 (不可以拌太久或繞圓拌,否則麵粉容易出筋會影響口感)加入蔓越莓粒拌勻
Step 3
.麵糰分成相同大小的小球..把烤盤放入已預熱至180度的烤箱
分類:米麵雜糧 餅乾麵包 烘焙 早午餐/下午茶
下午小點心
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很棒的零嘴
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