2014/03/11 收藏

【私房食譜】杏仁瓦片

食材或調味料

低筋麵粉
份量
蛋白
份量
杏仁片
份量
奶油
份量
細砂糖
份量

簡介

刷嘴的小零食..

料理步驟

低粉過篩備用..蛋白與細砂糖先拌均勻就好再將融化的奶油拌入步驟2並打均勻..再把之前過篩的低粉加入步驟3拌好的麵糊
Step 1

低粉過篩備用..蛋白與細砂糖先拌均勻就好再將融化的奶油拌入步驟2並打均勻..再把之前過篩的低粉加入步驟3拌好的麵糊


整形時,以小湯匙挖起一小坨鋪於烤盤不沾布上
Step 2

整形時,以小湯匙挖起一小坨鋪於烤盤不沾布上


烤箱溫度150..烤10分鐘
Step 3

烤箱溫度150..烤10分鐘


趁熱時撥成小片..
Step 4

趁熱時撥成小片..


分類:蛋/蛋製品 餅乾麵包 烘焙 早午餐/下午茶

相關評論(3)


艷秋 2014/03/11 23:09 PM

杏仁瓦片酥酥脆脆好吃

回應(0)

小矮人 2014/03/11 17:51 PM

香酥脆 用吃不膩的餅乾 ~~~

回應(0)

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