2014/03/12 收藏

【綠藤生機活的豌豆苗】豌豆苗蝦鬆

食材或調味料

豌豆苗
1小把
蝦子
4隻
紅蘿蔔丁
適量
木耳丁
適量
紅心芭樂(去籽)
適量
雪白菇
適量
華元玉黍叔或蝦味先
4片(可不放)
蒜末
適量
美生菜
2片
橄欖油
少許
少許

簡介

吃到蝦子的鮮!蔬菜.水果的甜!!

料理步驟

材料洗淨
Step 1

材料洗淨


1食材切小丁汆燙(芭樂不汆燙)2豌豆苗入熱水馬上熄火3蝦子燙好再去殼.切丁
Step 2

1食材切小丁汆燙(芭樂不汆燙)2豌豆苗入熱水馬上熄火3蝦子燙好再去殼.切丁


1備少油將蒜末爆香.放少鹽與蔬菜.蝦子拌勻.放置美生菜上即可
Step 3

1備少油將蒜末爆香.放少鹽與蔬菜.蝦子拌勻.放置美生菜上即可


完成好吃的蝦鬆
Step 4

完成好吃的蝦鬆


私房撇步

1放芭樂一定要去籽.口感才會好(也可改其他的水果).開心就好~

活動名稱:試吃上傳-綠藤生機活的豌豆苗
分類:魚蝦海鮮 中式料理 汆燙 蔬食養生
綠藤生機活的豌豆苗

相關評論(6)


chigaga 2014/03/13 10:07 AM

自製蝦鬆感覺特別的清爽呢!!!很適合春夏的輕食 :))

回應(0)

小矮人 2014/03/12 10:10 AM

聰明 ~ 做蝦鬆 脆口又鮮甜 ~

回應(0)

艷秋 2014/03/11 22:50 PM

蔬果蝦鬆清淡好吃...

回應(0)

小蘭

小蘭

我是一個愛下廚.愛學習的媽媽.喜歡分享.

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