簡介
醃過的小排骨 拿來和糯米一起蒸
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米飯吸飽了肉醬汁 十分迷人
端去澄清湖和弟弟一家野餐泡茶 , 一盤都嫌太少 ~~~
料理步驟
Step 1
醃小排骨清參考http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=104032
糯米浸泡一晚 若胃不好的人 可以用一半糯米 一半白米
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Step 2
粽葉先用菜瓜布輕輕刷洗過
將糯米完全裹附在醃排骨 放在粽葉上捲起來
Step 3
若怕糯米掉出 可以再墊一張粽葉 包裹起來
Step 4
放入蒸籠 大火蒸20分即可 ~~
Step 5
Step 6
Step 7
Step 8
分類：米麵雜糧 中式料理 蒸煮 早午餐/下午茶
喜歡粽葉的香氣~
香香香~~
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小矮人很用心開發郊遊野餐料理呢
有湖州粽的 Fu喔
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米粒有粽葉的香味~當個小巧肉粽也很合適~
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