2014/03/12 收藏

【綠藤生機活的豌豆苗】蒸烤薄荷番茄雞佐豌豆苗

食材或調味料

雞腿排
一塊
番茄
半顆
綠藤生機活的豌豆苗
1/3包
新鮮薄荷葉
少許

簡介

鮮嫩帶有豐富油脂的雞腿排,
就是要搭配蔬菜吃才順口:)
淡淡的薄荷香氣,讓人越吃越開心!

料理步驟

Step 1

烤箱內放入深烤盤,裝水至烤盤1/3深。
預熱170度。


Step 2

番茄切片,鋪在烤盤底部,
擺上幾片新鮮薄荷葉後,
再鋪上切塊的雞腿排。
放入烤箱蒸烤。


Step 3

綠藤生機活的豌豆苗剪下1/3包,
洗淨後燙熟泡冷水備用。


Step 4

取出烤好的雞腿排,
擺上冷卻的豌豆苗,
最後在雞腿排邊緣擺上幾朵新鮮薄荷葉。


搭配梅汁拌豌豆苗蔬果沙拉、和一顆自製的烤饅頭,
就是一份美妙的餐點:)
Step 5

搭配梅汁拌豌豆苗蔬果沙拉、和一顆自製的烤饅頭,
就是一份美妙的餐點:)


私房撇步

用蒸烤的方式,雞腿排會比較水嫩多汁,
直接用烤的則會比較香脆!

活動名稱:試吃上傳-綠藤生機活的豌豆苗
分類:雞鴨鵝肉 西式/異國料理 燒烤 烤箱食譜
綠藤生機活的豌豆苗

相關評論(2)


阿飛の宅料理 2014/06/28 17:56 PM

好完美的搭配

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棉花糖麻麻

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