2014/03/13 收藏

【私房食譜】花開富貴(蔬食版)

食材或調味料

花椰菜
1顆
好菇道(整球的這種都可以用)
1包
和風芝麻醬
適量
七味粉
適量

簡介

蔬食也可以健康吃
蔬菜水煮燙過
(水裡放入一匙鹽一匙糖)
這樣煮出來的蔬菜顏色會比較美
而且本身會吸附一些鹹味喔

料理步驟

蔬菜水煮燙過
(水裡放入一匙鹽一匙糖)
這樣煮出來的蔬菜顏色會比較美
而且本身會吸附一些鹹味喔
Step 1

蔬菜水煮燙過
(水裡放入一匙鹽一匙糖)
這樣煮出來的蔬菜顏色會比較美
而且本身會吸附一些鹹味喔


花椰菜先夾出來
擺一圈
Step 2

花椰菜先夾出來
擺一圈


把菇類放在中間
Step 3

把菇類放在中間


淋上和風芝麻醬
撒上七味粉就可以食用囉
Step 4

淋上和風芝麻醬
撒上七味粉就可以食用囉


分類:蔬菜 中式料理 汆燙 下酒菜

相關評論(4)


喜歡做素食料理的人 2014/05/03 15:22 PM

用花椰菜擺起來 看起來好漂亮 我又肚子餓了~

回應(0)

綠抹茶 2014/03/14 00:25 AM

好漂亮的一盤菜

回應(0)

小矮人 2014/03/13 20:10 PM

燙青菜我都放鹽 還要放糖顏色才會美喔 .. 好 , 下次我試試~~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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