2014/03/13 收藏

【私房食譜】麻婆豆腐燒吳郭

食材或調味料

吳郭魚
2尾
老薑
1塊
板豆腐
1盒
2枝
醬油
適量
豆瓣醬
1匙
冰糖
少許
1大匙
少許

簡介

麻婆豆腐和魚一起紅燒
一魚兩吃
非常下飯 ~~

料理步驟

薑切絲放入吳郭魚肚內 入平底鍋乾煎一面後 將一面翻過續煎一下下後 .
Step 1

薑切絲放入吳郭魚肚內 入平底鍋乾煎一面後 將一面翻過續煎一下下後 .


豆腐切塊 放入鍋內
Step 2

豆腐切塊 放入鍋內


調味料加入 中小火慢燒入味 起鍋前淋些許酒 灑上蔥花即可 ~
Step 3

調味料加入 中小火慢燒入味 起鍋前淋些許酒 灑上蔥花即可 ~


Step 4


分類:魚蝦海鮮 中式料理 紅燒 早午餐/下午茶

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/04/18 21:54 PM

可以吃魚還可以挖料配飯!!棒

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綠抹茶 2014/03/14 00:25 AM

各個都是滋味~

回應(0)

viola料理師 2014/03/13 20:00 PM

冷天麻辣最棒了,好宴客的料理!

回應(1)

晶晶 2014/03/13 19:55 PM

這...有川菜豆瓣魚的 fu.香辣夠味

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小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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