2014/03/14 收藏

【私房食譜】蒜味蘑菇嫩雞義大利麵

食材或調味料

雞柳條
3條
義大利麵
2人分
蘑菇
10顆
蒜頭
3瓣
菠菜
1小把
橄欖油
少許
鮮奶油
少許
芥末籽醬
1匙
奶油
少許
少許
白酒
少許
義大利香料
少許

簡介

週末中午通常吃的比較簡單些,各式各樣的義大利麵會是首選之一。(另一個選擇就是各式各樣的炒飯 ^^)
今天剛好買到了雞柳條,那就做個雞肉主題的義大利麵好了。

料理步驟

先把菠菜用小水沖洗
Step 1

先把菠菜用小水沖洗


蒜頭切末
Step 2

蒜頭切末


蘑菇切片
Step 3

蘑菇切片


機柳條切塊,雞柳條使用少許的橄欖油、鹽、還有義式香料醃一下
Step 4

機柳條切塊,雞柳條使用少許的橄欖油、鹽、還有義式香料醃一下


鍋中放入少許橄欖油,以及一塊的奶油炒香蒜末及蘑菇。然後加入雞塊跟白酒,
Step 5

鍋中放入少許橄欖油,以及一塊的奶油炒香蒜末及蘑菇。然後加入雞塊跟白酒,


熟的時候將義大利麵放入,加入鮮奶,一匙芥末籽醬,,起士粉還有鹽一同拌炒。最後加入菠菜。
Step 6

熟的時候將義大利麵放入,加入鮮奶,一匙芥末籽醬,,起士粉還有鹽一同拌炒。最後加入菠菜。


很簡單就可以完成了
Step 7

很簡單就可以完成了


分類:雞鴨鵝肉 西式/異國料理 熱炒 早午餐/下午茶
義大利麵 義大利香料 雞柳條 芥末籽醬

相關評論(3)


綠抹茶 2014/03/15 15:14 PM

香氣十足..

回應(0)

小矮人 2014/03/14 19:09 PM

這一道在我家也超有銷路的 ~~~

回應(1)

ViVi - alwaysin

ViVi - alwaysin

VIVI - 寶貝的寶貝餐。喜歡用好食材做健康的飲食照顧家人。
著有<<食在有夠快,美味Possible>> 台視文化出版。http://www.books.com.tw/products/0010611703

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