2014/03/16 收藏

【私房食譜】【創意米飯】香草米粥佐芒果醬

食材或調味料

【禾飽滿滿有機米3月預購現碾】熟米飯
120g
牛奶
500cc
50g
香草糖粉
10g
芒果
1個
檸檬汁
5cc
糖(芒果用)
20-25g
份量

簡介

您試過這道米飯做成的甜點嗎 ?
創意食譜,只要有小小ideal和新鮮取得容易的食材, 就可完成簡單且健康美味ㄧ道點心或美食,這道甜點好吃又好入口,不論自用或宴客大人小孩皆喜歡.

料理步驟

芒果去皮切丁和檸檬汁放入鍋中煮軟, 加入25g 的糖攪拌均勻, 放入果汁機中打成泥放涼,置入冰箱冷藏
Step 1

芒果去皮切丁和檸檬汁放入鍋中煮軟, 加入25g 的糖攪拌均勻, 放入果汁機中打成泥放涼,置入冰箱冷藏


鍋中放入熟米飯,倒入牛奶,糖,香草糖粉煮至軟化像粥,放涼.裝入杯中或保羅瓶中或其他, 放入冰箱冷藏
Step 2

鍋中放入熟米飯,倒入牛奶,糖,香草糖粉煮至軟化像粥,放涼.裝入杯中或保羅瓶中或其他, 放入冰箱冷藏


食用前, 再加入適量的芒果醬即可
Step 3

食用前, 再加入適量的芒果醬即可


私房撇步

可利用剩飯來做這道點心,水果可以新鮮季節性食材來取代ex 草莓, 香蕉…
糖和牛奶的分量依個人喜好作調整. 香草糖粉可以香草夾 1/2支取代.可使用電子鍋按"煮粥"或電鍋外鍋加2次水,按下開關1次燜煮10分鐘,再按ㄧ次即可.

更多食譜請參考http://mmefei.blogspot.fr

分類:米麵雜糧 西式/異國料理 煮湯 派對宴客

相關評論(3)


viola料理師 2014/03/17 13:38 PM

現在那裡可以買到芒果!!感覺真好吃!

回應(1)

綠抹茶 2014/03/17 08:11 AM

很讚的甜品

回應(1)

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