2014/03/16 收藏

【巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅】泰式黃咖哩醬

食材或調味料

巧活無毒黑鑽雞清胸肉
200 克
老薑
適量
番茄
2顆
洋蔥
1顆
月桂葉
少許
食用油
適量
400 c.c.
蘋果
半顆
泰式黃咖哩粉
1包
即溶椰漿粉 [另外加200c.c.的水溶
1包
辣椒粉
少許
魚露
1大匙
少許
少許

簡介

「巧活無毒黑鑽雞」來自雲林的純淨牧場,不使用生長激素、荷爾蒙,通過SGS檢驗,絕無藥物殘留,採無污染低密度飼育,無雞腥味,肉質清甜口感極佳,值得你細心品嚐。

料理步驟

巧活無毒黑鑽雞清胸肉事先解凍完切塊,蔬果洗淨後切丁。
Step 1

巧活無毒黑鑽雞清胸肉事先解凍完切塊,蔬果洗淨後切丁。


倒入食用油熱鍋,爆香薑末和洋蔥,再放入清胸肉塊拌炒。
Step 2

倒入食用油熱鍋,爆香薑末和洋蔥,再放入清胸肉塊拌炒。


加進泰式黃咖哩粉炒香。
Step 3

加進泰式黃咖哩粉炒香。


放入番茄塊和蘋果丁拌炒,加入魚露&鹽&糖然後倒入部份椰漿拌勻。
Step 4

放入番茄塊和蘋果丁拌炒,加入魚露&鹽&糖然後倒入部份椰漿拌勻。


加入月桂葉和辣椒粉,將剩餘椰漿和水倒入鍋中拌勻。
Step 5

加入月桂葉和辣椒粉,將剩餘椰漿和水倒入鍋中拌勻。


熬煮至醬汁濃稠、蔬果入味即可。
Step 6

熬煮至醬汁濃稠、蔬果入味即可。


私房撇步

巧活無毒雞哪裡買?
巧活官網: http://www.kawalife.com/
樂天賣場:http://kawalife-mall.shop.rakuten.tw/

活動名稱:試吃上傳-巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅
分類:雞鴨鵝肉 泰式/東南亞料理 其他 其他
巧活食品巧活黑鑽雞+清胸肉+三節翅 +原味雞高湯+黃金酥餅

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