2014/03/16 收藏

【私房食譜】義大利香料秀珍菇

食材或調味料

秀珍菇
10朵
醬油
兩小匙
義大利香料(小磨坊)
撒上少許

簡介

真的超好吃的,上傳食譜的時候發現這道超適合分類在開胃菜或是下酒菜裡面

料理步驟

這次用條紋煎烤盤來嘗試,一點油潤一下鍋,嗆一點點醬油,放下去菇不管它(不要翻動)
Step 1

這次用條紋煎烤盤來嘗試,一點油潤一下鍋,嗆一點點醬油,放下去菇不管它(不要翻動)


等待看到軟了出水了再翻面,讚!!我最愛有條紋的
Step 2

等待看到軟了出水了再翻面,讚!!我最愛有條紋的


雖然市面上買的到,可是它們的漂亮大朵又新鮮
Step 3

雖然市面上買的到,可是它們的漂亮大朵又新鮮


起鍋之後加入一點點混合義大利香料就可以了
Step 4

起鍋之後加入一點點混合義大利香料就可以了


私房撇步

我想杏鮑菇切片之後也非常適合這種有條紋的煎烤,只是沒辦法出水這麼好吃

分類:蔬菜 西式/異國料理 熱炒 下酒菜
豐年農場 秀珍菇 豐年農場新鮮白精靈菇

相關評論(3)


阿飛の宅料理 2014/07/03 07:30 AM

簡單美味

回應(0)

綠抹茶 2014/03/17 20:22 PM

好讚的菇菇

回應(0)

maybird

maybird

喜歡煮,喜歡烘焙,喜歡簡單就能做到的事情,也許很多作品不是很漂亮,但是就是拋磚引玉有個新的idea,你也可以做到,歡迎一起交流

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