2014/03/16 收藏

【私房食譜】海鮮飯

食材或調味料

1碗
白蝦
6條
中卷
1隻
洋蔥
適量
蒜片
適量
鴻喜菇
適量
白酒
3大T
岩鹽
適量
橄欖油
適量

簡介

吃的到海的味道.海鮮很軟嫩.真的很好吃~

料理步驟

食材
Step 1

食材


食材洗淨切割.蝦子剪鬚.中卷切圓狀.
Step 2

食材洗淨切割.蝦子剪鬚.中卷切圓狀.


橄欖油爆香蒜片.加洋蔥炒香.加米1碗續炒2分鐘.再加入海鮮略炒入白酒3大T.入鴻喜菇最後加水1碗.鹽適量.拌勻入電子鍋煮即可
Step 3

橄欖油爆香蒜片.加洋蔥炒香.加米1碗續炒2分鐘.再加入海鮮略炒入白酒3大T.入鴻喜菇最後加水1碗.鹽適量.拌勻入電子鍋煮即可


私房撇步

若用電鍋外鍋的水1.5杯

分類:魚蝦海鮮 西式/異國料理 燉鍋 其他

相關評論(1)


小矮人 2014/03/17 09:51 AM

米飯吸收海鮮的甜味,口感更好 ~

回應(1)

小蘭

小蘭

我是一個愛下廚.愛學習的媽媽.喜歡分享.

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